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    我昨天才知道，原来海龟蛋怎么煮都不会凝固的。笔趣阁ＷｗΔＷ．  ｂｉｑＵｗＵ．Ｃｃ

    昨天我来回煮了好几次，捏破后基本都是和生的一样。

    丢掉了几个后，我又继续煮起来，不过无论怎么煮都熟不了。

    结果，小黑却被我丢弃的未凝固的海龟蛋吸引了过去，将那几个海龟蛋全部舔了个干净，连蛋壳都吞了下去。

    见小黑吃的如此美味，我也尝试着捏起一颗海龟蛋吃了起来。

    结果，差点让我吐了出来，腥，粘糊，一点点咸味，算了只能都给小黑吃了。

    不过后来我又灵光一闪，将剩下的两个海龟蛋放在锅子里煎了起来。

    不过很失望，这海龟蛋被粘在了锅底上，很失败，我怕糊了，只能抬起锅子，放在火堆的边缘。

    这海龟蛋和鸟蛋鸡蛋完全不同，海龟蛋几乎看不到蛋白，就只能看到一个蛋黄，而且凝固的度令人绝望。

    煎了几乎有十多分钟，在底部焦味飘出一段时间后，整个蛋黄才渐渐凝固。

    将煎蛋推动，脱离锅子后，我将它们用筷子夹了起来。

    筷子是用树枝做的。表皮剥了以后，小树枝非常光滑，做成的筷子就像工艺品一般完美。

    海龟蛋的一边已经呈焦黑状，将糊掉的部分剥掉后，我将剩下的部分吃了下去。

    嗯，那味道居然还不错。

    煎的海龟蛋要比煮的好吃多了，异味很淡，有点沙腻的感觉，和一般的鸡蛋黄口感类似，但香味比较醇厚。

    我想也许是因为这海龟蛋的蛋白质含量比较高吧，所以凝固的那么困难。

    不过，海龟腿肉真的级好吃，我的做法还是老样子，烤。

    不过我想，下次可以尝试下做汤，因为这肉一点也不像我想象的那么老。

    昨天是我第一次吃海龟肉，以前我只吃过甲鱼，但两者的味道根本是天差地别的。

    烤海龟肉，非常香，而且肉质很紧，怎么说呢，有点牛肉的口感，但是绝对要比牛肉更好吃，一口下去，鲜味在嘴里久久不散，简直无可挑剔。
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